? Likapa – Yaban Mersini | encyclopediatr
encyclopediatr

Likapa – Yaban Mersini

Likapa – Yaban Mersini
Reklam

Yaban mersini üretimi

Likapa,yaban mersininin yabani halidir.Yani ıslah edilmemiş doğadaki en saf halidir ve karadeniz bölgemizde oldukça bol bulunmaktadır.

Her ne hikmetse meyvenin en değerli formu olan yabani likapanın yetiştiriciliğinin yapılması yerine,yetiştiricilerin ısrarla ithal hibrit türleri yetiştirmesi hiçte sağlıklı gelmemektedir.

Karadeniz halkının büyük bir kısmının kültür meyveleri yerine ormanlardan likapa toplayıp tükettikleri için çok şanslı olduğunu düşünmekteyim.

Ülkemiz arşivlerinde likapa hakkında 1879 yılında yayımlanmış Osmanlıca belgeler bulunmaktadır.

Yaban mersini,Avrupada tıbbi kullanımı 1000 yıldan daha eski olan bir süper meyvedir.Amerika Birleşik Devletlerinde ise yaban mersini yetiştiriciliğinin 100.yılı bu yıl şaşalı bir şekilde kutlanmaktadır.

 

 

Kaynaklar

Ayhan Ercan Doğal Süper Gıdalar,Hastalıklara Karşı Süper Gıdalar

Reklam
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Spam Protection by WP-SpamFree